Сластьони

Сластьони — страва з пшеничного вчиненого тіста, пряженого в олії. Подібно до сластьон робилися горішки — маленькі шматочки вчиненого білого тіста, смаженого в олії до золотавого кольору.

Сластьони, як і всі страви з пряженого тіста, вимагали великої кількості олії, тому їх виготовляли на гостини, вечорниці, свята, що випадали у піст, на гостинці для дітей. У другій половині XX ст. сластьони стали називати пончиками.